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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 16:20   [第12版 06-20 16:20] [只看该作者]

            (谢谢总编室抬爱,将拙帖推至胡同口)

      岁岁端阳,今又端阳,年年岁岁不一样,垂老之辈易感伤 。
     唐代诗人殷尧藩曾在《七律.端午》中感慨:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生。鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明。”
      然而,笔者尽管垂垂老矣,但热爱生活,喜欢过节日,更是个老吃货。在端阳节来临之际,乘兴晒一晒节日的美食,分享网友。
      端午节有尝“五红”以及龙舟竞渡和吃粽子等传统。人们除了表达对楚时爱国诗人屈原的纪念之意的划龙舟包粽子之外,还有吃五红的习俗。尝五红者,各地不完全一样,古今亦有变化。所谓的五红,笔者记忆中有红桃子、红西瓜、红烧肉、红苋菜、红咸鸭蛋等,当然也有其它五红组合以及更多品种。时移世易,条件嬗变,品种添换,这很正常。老百姓图的就是日子红火安康,如意吉祥,祈盼家国繁荣昌盛,一年更比一年强。
     笔者此生已过七十几个端阳节,步入暮年黄昏之时,经历了太多的酸甜苦辣咸与天翻地复的可喜变迁。对比往昔与现实,不禁无限感慨,但更多的是欣喜和感恩。
     今年端午时节,儿子们献上闻名遐迩的火腿香糯嘉兴粽子、鲜美可口而咸淡适宜的高邮咸鸭蛋、浙江品牌五芳斋出品的原味绿豆糕,加之笔者亲自烹制的松江特产鲜猪肉豆腐小圆子和地产皖南的野黄鳝,另有瓜农运到小区并帮送上门的囊红肉甜的上海南汇西瓜……
     虽然 品种不多,数量不大,笔者也有某些饮食限制,这些应时美味却足以满足口福,尽享节日快乐和幸福。再者,除了节假日之外,随着生活条件的逐步改善,美味佳肴及喜爱的食品,市民已不再唯有端午国庆中秋及春节等节日方能享受。
     感谢改革开放的巨大成功,感谢社会的理解和宽容,感谢儿子及亲友的孝敬和厚爱。红日当空,国运兴盛。相信,一年应比一年红,明年端午节将更美好。(农历戊戌年端午节前夕)









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saq88_爱琴海 [角落] [飞语] 发表于:18-06-17 22:10 [只看该作者]
2
差掉个苋菜么?
   爱琴海
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 07:49 [只看该作者]
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回复 第2楼 的 @saq88_爱琴海 :
谢谢好友的关注和指正。因笔者忌苋菜故未做。祝朋友端午节安康,假日快乐。
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 07:55 [只看该作者]
4
补发图片:五芳斋的原味绿豆糕,油轻甜宜,香酥可口,老少皆宜。
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以牙还牙2017 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 10:32 [只看该作者]
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龙虾也没么。
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高淳走起 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 12:08 [只看该作者]
6
南钟骄老师晒出的五红美食清爽诱人,背后有孩子的孝心,长者的老当益壮,更有改革开放带来的丰硕成果。真可谓男女老少度端午,千家万户皆安康。美味佳肴尝不尽,忆苦思甜歌颂党。
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 13:51 [只看该作者]
7


回复 第6楼 的 @高淳走起谢谢先生的热情点评和鼓励。传统佳节里的亲历和感受分享网友,有益于自己和他人,也是一种老有所求,何乐而不为?多谢了。顺祝先生及网友们端午节安康吉祥!

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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-18 13:53 [只看该作者]
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回复 第5楼 的 @以牙还牙2017:有几样意思一下了。下次再补吃吧。谢谢先生的关注。

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曾几何时i [角落] [飞语] 发表于:18-06-19 12:26 [只看该作者]
9

真是不错,赞一个

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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-19 12:46 [只看该作者]
10


回复 第9楼 的 @曾几何时i:谢谢先生的关注和点赞!

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阿米罗罗 [角落] [飞语] 发表于:18-06-19 13:03 [只看该作者]
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盐水鸭也没有

 
我们要好好的活,因为要死很久很久... 
 
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-19 15:31 [只看该作者]
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回复 第11楼 的 @阿米罗罗 :
谢谢先生的关注。盐水鸭是美味佳肴,可惜不在端阳节“五红”之列。
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知悔小童 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 02:25 [只看该作者]
13

五红一说, 并无根据。 在南京这么多年了, 也没有听老人说过此事。且多为发物。 吃五红, 死得快。 呵呵。

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翔宇之鹰 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 08:38 [只看该作者]
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求楼主包养!

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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 09:27 [只看该作者]
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回复 第13楼 的 @知悔小童 :
谢谢先生的关注和点评。端阳吃五红乃乡土风俗,生话南京多年的你没听闻过,说明最起码不是土生土长的高淳南京人;而吃五红会吃死人之说,先生说得有点过头了。据常识,什么佳肴良品食用过量无度穷吃对人皆有害无益。谢谢你的调侃。
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 09:33 [只看该作者]
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回复 第14楼 的 @翔宇之鹰 :
谢谢先生关注拙帖。但求包养的奇谈怪论似乎同文旨相距甚远。令人啼笑皆非。请君自爱自尊。
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好军嫂门窗心心 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 10:58 [只看该作者]
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老南京人端午还是挺在意吃五红的

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潇晨若雪 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:23 [只看该作者]
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烤鸭也是极好吃的

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凯典装饰 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:36 [只看该作者]
19

只吃粽子了

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大丰河边 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:36 [只看该作者]
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回复 第13楼 的 @知悔小童 :
看你这跟帖也真是醉了,呵呵!
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久久我来了 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:44 [只看该作者]
21

先生的闲情雅致让人羡慕啊!明年端午记得叫上我一起吃哦!

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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:51 [只看该作者]
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回复 第17楼 的 @好军嫂门窗心心 :
谢谢网友你的跟帖与支持!
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:54 [只看该作者]
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回复 第18楼 的 @潇晨若雪 :
谢谢你的关注。我有同感。嫩鲜的南京桂花鸭堪称烤鸭中上品。几乎可与北京全聚德的烤鸭媲美!
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 11:56 [只看该作者]
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回复 第20楼 的 @大丰河边 :
多谢大丰网友先生的理解和支持。真所谓,大千世界,无奇不有。
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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 12:00 [只看该作者]
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回复 第21楼 的 @久久我来了 :
谢谢久久先生的关注。明年请吃应该没问题,时间地点届时商定啊。期待先生更多新作佳文问世!
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知悔小童 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 15:15 [只看该作者]
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回复 第15楼 的 @南钟骄:

高淳, 南京之偏隅而已, 怎么能代表南京呢。 

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爱上追风 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 15:36 [只看该作者]
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学习了。请问先生为我解惑:端阳五红究竟是哪几样呢?

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南钟骄 [角落] [飞语] 发表于:18-06-20 16:27 [只看该作者]
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回复 第27楼 的 @爱上追风:尝五红者,幸运飞艇全计划软件:各地不完全一样,古今亦有变化。所谓的五红,笔者记忆中有红桃子、红西瓜、红烧肉、红苋菜、红咸鸭蛋等,当然也有其它五红组合以及更多品种。时移世易,条件嬗变,品种添换,这很正常。

  谢谢网友你的关注。以上文中有关内容看看能否解答你的疑问。

   另外,本段文字兼复 第26楼 的 @知悔小童先生。谢谢你小童网友。

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知悔小童 [角落] [飞语] 发表于:18-06-21 02:31 [只看该作者]
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回复 第28楼 的 @南钟骄:发物一说, 确为真理。 昨天和邻居老者交流了这个问题。 他说他在饭店吃了龙虾以后, 狂泻, 服用诺氟沙星, 才好了, 但是副作用很大, 便秘3日。 所以我说的确实是真理。五红, 确实是商家的炒作, 奸恶无比。 则我者希, 法我者贵。

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